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Pause gourmande

Ici vous pourrez trouver des recettes issues de nos régions respectives : girondine, basque, parisienne ou encore provençale.

La Daube Provencale

La piperade

les cannelés

les macarons parisiens

Une alimentation saine

Pour un régime sain, privilégiez :

 

- Des céréales complètes, qui contiennent beaucoup de nutiments et de fibres, pour un bon apport en énergie. Cliquer ici pour plus de renseignements.

 

- Des sources de protéines faibles en gras (blancs d'oeuf, légumineuses et soja, poisson, viande blanche ...) qui apportent les protéines nécessaires à la reconstruction et à la fabrication des fibres musculaires.

 

- Des fruits et légumes variés pour leurs fibres permettant une meilleure digestion et un bon apport d'énergie.

 

- Une hydratation régulière (2 litres par jour).

 

- Des repas complets réguliers (et on évite de grignoter !)

 

- Réduire la consommation de produits laitiers, de viande rouge (qui est plus grasse et difficile à digérer) et de glucides raffinés tels que le riz blanc, les pâtes pas complètes, le pain,  le sucre en poudre ...

 

- Le sport, c'est top !

 

Bien entendu des petits plaisirs de temps en temps ne font pas de mal mais comme on dit, mieux vaut ne pas abuser des bonnes choses !

 

 

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