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Alimentation et dépendance
Afin d'expliquer l'émergence d'une addiction alimentaire, il est nécessaire de comprendre le lien entre l'alimentation et le système de récompense.
La prise alimentaire est régulée par plusieurs acteurs par des voies différentes
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On peut distinguer 2 types de comportement/régulation : la consommation homéostasique et la consommation hédonique.
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